山菜

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むかごの食べ方は？生でもいい？皮は食べられる？簡単な料理方法は？

むかごの食べ方、珍しい食べ物なので迷いますよね。普段スーパーなどで売っているところも少ないので、生で食べられるの？皮は食べていいの？など、気になることがたくさんありますね。簡単な料理方法と食べ方をご…