10月14日の『林先生が驚く初耳学』で紹介された高級食パン、『考えた人すごいわ』の魂仕込(こんじこみ)が紹介されました。

個性的な名前のお店、そしてあのふわふわのパンはどこで入手できるのでしょうか。

考えた人すごいわ 高級食パン専門店とは?どこにある?

東京都清瀬市にできた、高級食パン専門店。「考えた人すごいわ」がお店の名前です。

 

店名:考えた人すごいわ 清瀬店

住所:東京都清瀬市元町1-10-13

公式サイト:https://sugoi-bread.com/

 

ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん(ジャパンベーカリーマーケティング)がプロデュースしているお店で、2018年6月30日にオープンした新しいお店です。

岸本拓也さんは、かつて「ガイアの夜明け」にて、全国に「行列ができる」パン屋さんを送り出しているプロデューサーとして紹介された方ですね。

営業開始は10時から。整理券が9時45分に配布されますが、すぐに無くなってしまいます。

50~60人の行列ができることもある、大人気のお店なんです。

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最近は、そのまま食べてもおいしい、「生食パン」がブーム。全国に専門店がいろいろとできています。そんな中で名前も美味しさも際立っているのがこちらのお店。

プレーンな食パン、「魂仕込」(こんじこみ)は、ふわふわもっちりの食感で、口の中でとろけるような柔らかさだそうです。

食パンの耳も薄くて、硬さを感じないそうですよ。

材料は、最高級のカナダ産と米国産の小麦粉。

国産バター、海水をじっくり煮詰めて作る岩手産の『のだ塩』、生クリーム、練乳、はちみつ。

素材からこだわりが伺えます。

考えた人すごいわの「魂仕込み」通販お取り寄せは?

残念ながら通販や取り寄せには対応していません。

このお店は、食パンの「魂仕込み」とマスカットレーズン入り食パンの「宝石箱」の2種類だけの取扱ですが、どちらも店頭販売のみです。

お店に行って、整理券をもらって並ぶしかないですね。

名前もすごいですが、人気もすごいです。

新店舗情報も!

東京都清瀬市に引き続き、今度は横浜の菊名にオープンする予定だそうです。

10月中旬ということで、もうすぐです。

楽しみですね。

 

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