10月14日の『林先生が驚く初耳学』で紹介された高級食パン、『考えた人すごいわ』の魂仕込（こんじこみ）が紹介されました。
個性的な名前のお店、そしてあのふわふわのパンはどこで入手できるのでしょうか。
考えた人すごいわ 高級食パン専門店とは？どこにある？
東京都清瀬市にできた、高級食パン専門店。「考えた人すごいわ」がお店の名前です。
https://twitter.com/amonnn777/status/1041846811944574976
ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん（ジャパンベーカリーマーケティング）がプロデュースしているお店で、2018年6月30日にオープンした新しいお店です。
岸本拓也さんは、かつて「ガイアの夜明け」にて、全国に「行列ができる」パン屋さんを送り出しているプロデューサーとして紹介された方ですね。
営業開始は10時から。整理券が9時45分に配布されますが、すぐに無くなってしまいます。
50～60人の行列ができることもある、大人気のお店なんです。
最近は、そのまま食べてもおいしい、「生食パン」がブーム。全国に専門店がいろいろとできています。そんな中で名前も美味しさも際立っているのがこちらのお店。
プレーンな食パン、「魂仕込」（こんじこみ）は、ふわふわもっちりの食感で、口の中でとろけるような柔らかさだそうです。
食パンの耳も薄くて、硬さを感じないそうですよ。
材料は、最高級のカナダ産と米国産の小麦粉。
国産バター、海水をじっくり煮詰めて作る岩手産の『のだ塩』、生クリーム、練乳、はちみつ。
素材からこだわりが伺えます。
考えた人すごいわの「魂仕込み」通販お取り寄せは？
残念ながら通販や取り寄せには対応していません。
このお店は、食パンの「魂仕込み」とマスカットレーズン入り食パンの「宝石箱」の2種類だけの取扱ですが、どちらも店頭販売のみです。
お店に行って、整理券をもらって並ぶしかないですね。
名前もすごいですが、人気もすごいです。
新店舗情報も！
https://twitter.com/XhzwbFdUqMgJCRS/status/1051313494878904321
東京都清瀬市に引き続き、今度は横浜の菊名にオープンする予定だそうです。
10月中旬ということで、もうすぐです。
楽しみですね。