11月3日放送の『ごはんジャパン』では、大人気のパン屋さんツオップの伊原靖友さんが信濃くるみを使ってパンを焼いていました。ツオップのパンはお取り寄せできるのでしょうか。

ごはんジャパンに登場!パン屋ツオップの井原靖友さん

ごはんジャパンに出てきた、井原靖友さんのお店、ツオップ。大人気のパン屋さんです。

とにかくパンの種類が豊富。季節にあわせた食材やフィリングを使ったスペシャルアイテムがどんどん登場します。

アイテムは400以上あり、毎日300種類のパンを焼いているツオップ。「かならずお気に入りのパンが見つかるでしょう」がコンセプトで、お店に行くとほんといろいろなパンに囲まれて目移りしてしまいます。

一番人気はカレーパンだそうで、50回も揚げてるのだとか!

お店に来たお客さんが、お店にいるうちに2回は焼き立てのタイミングに遭遇するのが理想なのだそうです。

確かに、焼き立てパンが目の前に出てきた瞬間は、気持ちが盛り上がるのは間違いありません。

井原シェフとお店で働く職人さんたちの、焼き立て、できたてへのこだわりがスゴイですね。

ツオップの店舗情報

Zopf(ツオップ)

住所:〒270-0021 千葉県松戸市小金原2-14-3
TEL/FAX:047-343-3003
営業時間:6:30〜18:00
定休日:年中無休(夏季冬季休暇除く)

公式ホームページ:http://zopf.jp/

伊原靖友シェフの経歴、どんな人?

【経歴】
1965年 東京生まれ
1983年 18歳でパン職人になる決意を固め修行に。神奈川県平塚シェーンブルン(現在は閉店)に就職
1986年 帰郷。家業に入る形で両親と共にパン店を営む
2000年 世代交代を期に、店名をZopfにあらためリニューアルオープン。その後、カフェをオープンしたりパン教室が行える工房を併設させるなどするも1店舗主義を貫き、今に至る。
現在は、国内外への技術指導や経営講演会など行う一方チャリティー活動にも力を入れて活動中。
2004年 All About パン部門で全国人気1位を受賞。現在は殿堂入り
2015年 農林水産大臣賞受賞

パン職人の育成にも積極的で、ご自身の店の従業員に加え、製パンの専門学校の講師を務めたりもされています。

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ツオップのパンは通販・お取り寄せできる?

ツオップのパンは通販もあります!

しかし、大人気で数量限定になっているので、購入時には注意が必要なんです。

通販は、期間が決まっており、50名限定となっているのです。

こちらの通販ページに行き、販売開始になったらすぐ入力しなくてはなりません。

通販ページ:https://www.e-zopf.net/shop/TsuhanDateMenu.aspx

9:00になったら通販ページが更新されるので、すぐ注文を入れましょう。

少し前の時間に画面を表示させておき、時間になったらPCの「F5」キーでブラウザを更新させ、購入可能の表示が出たらすぐ手続きする感じです。

それでも一瞬でうまってしまいます。

ツオップのパンは、楽天やアマゾンといった大手ショッピングモールや通販には流通させていないので、遠方の方が購入するとなると、この激戦の通販しかありません。

頑張ってチャレンジしてみてください。

信濃くるみのパンは?

・ブルーチーズを包んだ全粒粉のパン 東郷ボイゲル

・ワインを練り込んだ、ドライフルーツ(クランベリーやブルーベリー)とくるみが入ったパン。くるみワインパン

・全粒粉パン くるみとサラミのせ

・くるみのチョコパン

・信州味噌を練り込んだみそパン くるみバター添え

以上でした。

パン屋さんにとっては、くるみは一番使う頻度が多いそう。

お店に並ぶか、通販できるかどうかという情報は特にありませんでした。残念。お店に行って確かめるしかないようです。

まとめ

ツオップのパンの通販情報と井原靖友シェフについてでした。

何度見てもツオップのパンは種類が豊富で美味しそうです。

閉店間際までパンが切れること無く並んでいるお店、是非一度足を運んでみたいですね。

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