10月30日（火）放送のセブンルールに登場した、佰食屋（ひゃくしょくや）。1日100食限定のステーキ丼は放送後にはさらに混雑が予想されます。お店の待ち時間や、整理券配布の時間などをまとめました。
もくじ
佰食屋（ひゃくしょくや）のステーキ丼
京都の佰食屋さん。ステーキ丼お肉ダブル。
ご飯がお肉で見えない位沢山で美味しかったです(*´︶`*) pic.twitter.com/twMf0ZB7VY— おでん (@oden753nyanko) October 26, 2018
セブンルールで、1日限定100食のステーキ丼を提供する佰食屋（ひゃくしょくや）さんが紹介されました。
佰食屋 中村朱美さんの7ルール
１．食材は使い切る
２．昼食はジュースで済ます
３．夕食は絶対家族全員で食べる
４．髪型は変えない
５．やる気にあふれている人は雇わない
６．毎晩30分本を読む
７．100食限定
すごいボリューム感！ガーリック塩に秘伝のソースが自慢のぜひとも食べたい一品です。
お店の名前は、文字通り、100食限定だからという理由。
原材料は無添加、無化学調味料。
新鮮なものを食べてほしいから毎日１００人分の食材を仕入れ、 １００人にご提供し、廃棄を出さない。
お店には冷凍庫もないそうです。
しかも、誰にでも食べてもらえる 値段で提供することにもこだわってらっしゃいます。
お米はお肉に合う国産１００％の安心・安全なものをチョイス。甘みを引き出すため、毎日ガス釜で炊き上げているそう。
お肉は、「高級ブランド黒毛和牛を父にもつ上質な国産牛」だそうです。ここがお値段をリーズナブルに提供できる秘密ですね。
ミニサラダにはじゃことナッツのドレッシングを使い、コクがありながらもお肉を邪魔しないよう控えめな味わい。
お味噌汁には、京都亀岡の老舗味噌店が伝統的な製法で作った、無添加の美味しい 赤みそを使っているそうです。
どれもこれも、お肉を引き立てるように整えられてますね。
佰食屋 営業時間
営業時間 ：１１：００〜１４：３０
定休日 ：水曜日
佰食屋メニュー
定食はお味噌汁とサラダがついています。ステーキ丼は単品なので、お好みで、
お味噌汁 （54円）
ミニサラダ （54円）
ハンバーグ単品 （540円）
を注文することが出来たり、
ご飯の量やお肉の量を増やすこともできます。
佰食屋の待ち時間と整理券
整理券配布が9：30からです。
佰食屋さんは、昼は店内での食事、夜は事前予約をしている場合に限りテイクアウトに対応しています。（夕方17：00～17：30）
配布される整理券は、ランチタイムのものですが、時間帯ごとに分かれています。
先着順で、好きな時間帯の整理券を並んで受け取り、整理券に記載の時間にお店に戻ってくれば食べられるようになっています。
整理券は電話予約はできません。あくまで店頭で。
代表者１名につき、４名分の席の整理券が取れます。その際当日店頭で名前と電話番号を書く必要があります。
平常時の待ち時間は？
最近メディアが取り上げられることが多かったこともあり、常に満席で整理券もすぐなくなってしまう状況でした。
ですが、落ち着いていた時期には、平日の11：00すぐと13：00以降、土日祝の11：00すぐと13：30以降の時間帯は、整理券が無くても入れたようです。
整理券予約は電話でできませんが、お店の混雑状況は電話すれば教えてくれます。
また、お店の前に随時、席の案内可能時間を掲示してくれています。
セブンルールで放送後は、またしても混雑がすごくなると予想されますので、お店に電話するでもなく、9：30の整理券配布にすぐ行ったほうがいいでしょうね。
アクセスと駐車場
住所 ：京都市右京区西院矢掛町21 シュール西院1F
電車で行く場合
・阪急「西院」駅より徒歩5分
駐車場
専用駐車場はないですが、周辺にコインパーキングがたくさんあります。
公式サイト
まとめ
佰食屋さんのステーキ丼について、そして食べるために必要な待ち時間や整理券についてまとめました。
とにかく人気なお店なので、行くなら早め早めを心掛けることをお勧めします。