べにうららとべにきらら通販お取り寄せ！幻のサツマイモ！【マツコの知らない世界】

10月23日放送の『マツコの知らない世界』で紹介のサツマイモの世界。サツマイモマニアの新谷梨恵子さんが愛する幻のサツマイモ、べにうらら、べにきららについてと、通販やお取り寄せの方法をご紹介します。

「べにうらら」とは　幻のサツマイモ！？

※こちらは番組に出ませんでした！残念！

https://twitter.com/sedum88/status/971680646589394944

紅うららは、紅きららの原種で、日本でも3人しか栽培していない希少なサツマイモ。

ゆえに幻のサツマイモとも呼ばれています。

マツコの知らないに出演されていた、新谷梨恵子さんが命名したサツマイモです。

にんじんと同じようにカロテンが豊富なので、中はきれいなオレンジ色。

紅きららに比べてしっとりめという声もあります。

このにんじん色のごとく、味もにんじんに似ているようです。でも甘い。

にんじんのようにお料理に使うことが出来るそうですよ。

「べにきらら」とは　めずらしいサツマイモ！

友達が作った紅きらら ほんとにオレンジだー。カロテンを含んでるらしい pic.twitter.com/YRRvVkHntp

— ネコカミネズミ (@ecLmX8ac4BEgrJx) October 6, 2018

色の薄い皮と、オレンジ色の中身。パッとみたら本当にサツマイモ？と思ってしまいます。

こちらも特徴的な珍しい品種です。甘みが強く、焼き芋にすると程よく蜜がとろけます。かつさっぱりとして美味しいお芋です。

うららに比べてほっくりとして素朴な味わいだそうですよ。

ソフトクリームと一緒に食べると最高においしいそうです。

べにうらら、べにきららの通販お取り寄せ

べにきららは楽天やアマゾンでお取り寄せができます。

べにきららは、熟成し甘くなってから出荷になるということで、11月以降に発送となるようです。

べにうららについては、通販や取り寄せの取り扱い情報が見つかりません。

楽天に、さつまいもの食べ比べセットを出している「方舟」さんというお店があります。

子の食べ比べの中に、紅うららがセットされています。

【包装・熨斗不可】 さつまいも 食べ比べ 選べる 10kg 紅はるか／パープルスイートロードほか 詰め合わせ [ サツマイモ さつま芋 焼き芋 国産 ][ さつまいも 焼き芋 さつまいも 焼き芋 ]   楽天で購入

ですが、10月21日時点では売り切れ状態となっていました。

この売り切れが今年穫れたさつまいもを反映してのことなのか、昨年からの在庫のことなのかは定かではありません。

べにきららが11月から出荷という情報を併せて考えると、もう少ししてから購入できるかもしれません。

こまめにお店をチェックしてみることをお勧めします。

紅うららのほうが希少性が高いのですが、紅きららも珍しいですし、にんじんカラーのお芋として味を比べられたら面白いとは思いますね。

おわりに

幻のサツマイモ、紅うららと、紅きららのご紹介でした。

新潟でこんなにお芋を栽培しているとは知りませんでしたね。サツマイモといえば鹿児島の印象がありました。

これも新谷さんが新潟の小千谷でイモ旋風を巻き起こしたからなのでしょうか。

マツコの知らないサツマイモの世界の内容はこちら

 日常ぷらすα

マツコの知らない世界【サツマイモ】まとめ！通販お取り寄せ情報も【10月23日放送】

https://ps-extra.info/matsuko-imo.html

10月23日放送の『マツコの知らない世界』で特集されるサツマイモ。ホクホク系もネットリ系といったサツマイモのトレンドから、焼き芋やスイーツの情報まで、イモマニアで芋女の新谷梨恵子さんが紹介してくれます。そのサツマイモの種類や焼き芋、タルト、たい焼　お...

新谷梨恵子さんの詳細はこちら

 日常ぷらすα

【マツコの知らない世界】新谷梨恵子の経歴まとめ！芋女のお店や仕事は？

https://ps-extra.info/shintani-r.html

10月23日の『マツコの知らない世界』に登場のサツマイモマニアの新谷梨恵子さん。サツマイモ畑で結婚式をしたほどの芋女さんは、どんな経歴の持ち主で、どんなお店や仕事、生活をされているのか気になりますよね。サツマイモへの愛があふれる方ですよ！まとめてみま...