11月9日に放送のヒルナンデスで紹介された、時短レシピ、絶品オムライスのレシピをご紹介します。キャンプで使うメスティンを利用したレシピです。自宅では炊飯器を使ってもできるそうですよ。

メスティンで作るオムライス

【材料】

お米を洗って30分ほど水に浸しておく

ミックスベジタブル

ソーセージ

ケチャップ

【作り方】

①水に浸したお米と一緒に野菜やソーセージを刻んだものを入れる。ケチャップも混ぜる。

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②メスティンに具材を入れたらフタをして加熱し、炊き上げる。

③15分ほど加熱したら、タオルで包み、100均で売っている保温バッグで蒸らす。

④メスティンのフタにアルミシートを敷いて加熱し、溶き卵を入れて焼く。

⑤④に玉子焼きをのせてケチャップをかけて出来上がり。

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まとめ

メスティンって便利ですね。家でも炊飯器で作れてしまうレシピです。

早速作ってみましょう。

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