10月3日の『梅沢富美男のズバッと聞きます！』で紹介された麻生式ロカボダイエット（糖質制限ダイエット）。ゆりあんレトリィバァさんがたった10日で激やせし、本人も信じられないくらいだとか。その効果とやり方、麻生式のレシピ、何を食べたらいいのか？について紹介します。
もくじ
ゆりやんが挑戦した麻生式ロカボダイエットの効果
ぽっちゃり体型のゆりやんレトリィバァさん。実は今年に入ってから9か月もダイエットをしていたそうです。
でも、なかなか結果が出ない。そこで番組で麻生式ロカボダイエットに挑戦したところ、なんと、
10日間でマイナス8.3㎏
というダイエットの成果を出されたそうです。
二の腕：マイナス７cm
ウエスト：マイナス13cm
太もも：マイナス９cm
全体的にサイズダウンされてました。
麻生式ロカボダイエットとは
麻生式ロカボダイエットは、糖質制限ダイエットです。
管理栄養士の麻生れいみ先生が提唱されている方法です。著書も出されています。
ダイエットをするときに、だれもが考えるのが、カロリーを減らすこと。
これは一理あるのですが、カロリーだけを減らしてもうまくいかないことも多いものです。
麻生先生が提唱しているロカボダイエットでは、カロリーではなく糖質を制限します。
糖質を制限することで、「ケトン体回路」という体内にある脂肪を燃やしてエネルギーに変える回路を動かすことでできるようになります。
短期間でこれほどの効果が出るとは、すごいですね。
ゆりあんさん曰く、全然しんどくなかったそうです。
麻生先生もロカボダイエットで自分で行い、ずっとリバウンドなしだそうです。
麻生式ロカボダイエットのやり方
ふつうの食事からご飯や根菜などの糖質を除いて、たんぱく質と根菜以外の野菜を食べる。
これが通常の糖質制限ダイエットです。
麻生式が普通の糖質制限と異なるのは、最初の1週間だけ徹底的に断糖し、ケトン体回路への切り替えを行うことです。
通常の女性は1日300gの糖質を食べていますが、これを1日60gにまで減らします。
そのため、引き算した糖質の代わりに、しっかりと手のひら2枚分の肉を食べるようにします。
糖質をやめるだけでは、体がどうしても糖質を欲してしまい、炭水化物や甘いものをやめることができず失敗することもあります。
麻生式は、ちゃんと肉類などのたんぱく質を摂って、糖質とトレードオフ。
満足感を保ちながら、ケトン体回路＝脂肪燃焼回路に切り替えて、ダイエットを成功に導くのですね。
ケトン体回路に切り替わるには、大体３～４日かかるそうですよ。
【麻生式ロカボダイエット】
・１週間の「導入期」で断糖してケトン体回路をまわす。
・次の週から1食あたり糖質20gで過ごす「減量期」。
・達成後は1食あたり糖質40g以下の「維持期」でキープ。
麻生先生曰く、糖質は、元カレのようなものなのだとか。
「きっぱりと別れて、新しい彼（ケトン体）に出会う」のが大事なんですね。
体内では、脂肪よりも糖が先にエネルギーとして使われます。
そして、エネルギーとして使われなかった糖は、脂肪として体内に貯められてしまいます。
先にエネルギーになる糖をきっぱり断つ。
これが麻生式が短期間で大きな効果が出せる理由なのですね。
麻生式ロカボダイエットの簡単レシピ
実際に番組で紹介されたレシピを見ていきましょう。
厚揚げのトースト風
食パンの代わりに、厚揚げを使います。
厚揚げの糖質は0.2ｇ。マヨネーズは超低糖質（0.6ｇ）ただし、低カロリーのマヨネーズは逆に糖質が多いので注意です。
厚揚げの真ん中をくりぬき、卵を割り入れます。
チーズとハムをのせ、マヨネーズをたっぷりかけます。
オーブントースターで焼けば出来上がりです。
レンチンだけで作るすき焼き風肉豆腐
耐熱皿に、真ん中を開けるようにして牛肉200gを入れる。
真ん中に豆腐を置く。
醤油、ショウガ小さじ2分の1を入れる。
甘味料は羅漢果（ラカンカ）を使う。（←糖質ゼロの甘味料）
これで糖質は6.6ｇです。
※番組中では商品名が出ていませんでしたが、ラカントがメジャーです。
ツナのニラ卵とじ
加熱用ポリ袋に卵とにらを入れ、塩コショウ、オリーブオイル、ツナ缶を入れます。
それを湯煎するだけで出来上がりです。
アボカド納豆オムレツ
卵を2つ溶いて、塩コショウを少々。
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、卵を入れる。
アボカドと納豆を入れて包む。
ラム肉のゴマラー油炒め
ラム肉ともやしをラー油で炒めて出来上がり！
ちなみにラム肉は、代謝を高めるL-カルニチンが豊富で痩せるダイエット肉として知られています。
豚しゃぶ
番組では紹介されていないのですが、麻生れいみ先生が実際にやっていたレシピだったそうです。
というより、豚しゃぶにハマってダイエット中にモリモリ食べていたら痩せて、その後それがロカボダイエットだったとわかったそうです。
豚の薄切り肉を茹でて、レタスや大根、スプラウトなどのサラダの上に乗せて、ドレッシングをかけて食べます。
ドレッシングも糖質が入っていないものにする必要がありますので、手作りですね。
オリーブオイルとレモン汁、塩コショウを適量でブレンドすると、即席でドレッシングが作れます。
味付けはできるだけシンプルに。
※11月7日の第二弾のレシピはこちら
ロカボダイエットで制限中に食べていいもの
こちらは書籍から紹介しますね。
糖質制限で食べていいものは以下の通りです。この中から組み合わせればOK。
・牛、豚、鶏、羊の肉類全般
・魚介類全般
・卵 ・大豆 ・無調整豆乳
・葉物野菜
・海藻
・きのこ
・糖質の少ないフルーツ（レモン・アボカド・ゆず・かぼす等）
・ナッツ類１日５０ｇまで（アーモンド・クルミ等。カシューナッツは糖質が高いので避ける）
・調味料は…塩、コショウ、マヨネーズ、ハーブ、スパイス等（糖質の少ないもの）
・バター
・青魚の脂
・植物油（加熱しない場合はオメガ３脂肪酸を含む油…亜麻仁油、えごま油、等）
・ココナッツオイル（１日大さじ２）または、ココナッツミルク（1日大さじ６～１０）
・焼酎、ウォッカ等の蒸留酒、辛口ワイン（少量）
ロカボダイエットで制限中に食べてはいけないもの
・ご飯、麺、パン等の炭水化物
・お菓子全般
・糖質の多い根菜、いも類
・小麦粉を含む加工食品
・糖質を含む調味料全般
砂糖、みりん、ポン酢、ケチャップ、ソース、市販のドレッシング、カレーやシチューのルー
・牛乳、ヨーグルト（乳糖が入ってるため）
・ドライフルーツ
・市販の野菜ジュース、フルーツジュース、人工甘味料入りの飲料
・ビール、日本酒、梅酒、紹興酒などの醸造酒
・酎ハイやカクテル等の甘いアルコール、甘口ワイン
口寂しくなったら・・・
特に最初の1週間、糖質が食べたくて仕方がない、おなかがすいてしょうがない、となったら、実は糖質依存になっている可能性が大きいです。
ここで糖を食べてしまうとNGなので、ゆで卵や枝豆、ナッツ、チーズなどのおやつを常備して乗り切りましょう。
ロカボ商品はコンビニやスーパーにも！
ローソンにはブランパン、ロカボチョコが売られています。からあげクンも低糖質です。
イオンには、低糖質のロールケーキやエクレアの取り扱いがあります。
フレッシュネスバーガーでは、+50円で、バンズを糖質５０％オフにすることが出来ます。
上手に取り入れていきたいですね！
まとめ
あれほど長期間ダイエットに失敗していたゆりあんレトリィバァさんが、たった10日で8キロ以上も痩せたのはすごい威力です。
甘いもの、糖質の誘惑って大きいですが、うまく1週間を乗り切れるかどうかがカギですね。
ご飯を食べない分、しっかりお肉を食べて、痩せ体質になれるといいですね！
難しそう！と思った方は、痩せホルモンに頼るこちらの方法も！
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